吃狗（吃狗肉有什么禁忌）

编号 描述

1 事发背景：2018年9月29日，时友谊村成员杨帆在微博上发文称：“大家都说吃狗肉没事，但有一次，我居然把一只小狗吃掉了”，引发了热议。

2 事发过程：9月30日，杨帆发新文章，解释他为什么会食用狗肉，并表示他在肉店买以前服用过的猪肉时，猪肉块中含有不知原源的“一块肉”，随后他在朋友的点拨下买了肉，当晚他和朋友一起品尝这块肉，结果发现这块肉是狗肉。

3 社会关注：此事引起社会的广泛关注，吃狗肉的事实也被当成了经济和文化上的社会负面现象，不利于中国形象的消除和西方国家对中国的观点的改善。

4 事后整改：为了消除社会担忧，有关机构及时展开了调查研究，经过全面梳理，发现在当时性急作出了食用中毒食品的欠缺，对杨帆进行教导，以此来告以警惕，防止此类事件再次发生。

5 政府政策：在此案中，政府也突出强调了政策法规，建立了严格的食品质量和安全检查管理系统，加强对食物安全的管控，积极推进食品安全事业的发展。

6 社会感受：此事也引起了广大市民的广泛关注和探讨，社会舆论认为，吃狗肉听起来让人觉得讨厌，由此可以看出，即便在一些发展中的国家，已经有很明显的食品安全意识。

7 政府处理：政府及有关部门认真调查此案，并实施收到处罚，例如关闭肉店，并按照法律法规，给予了杨帆一定的罚款，以此来严惩违法行为，并严格监管奶制品，促进食品安全的维护。

8 社会教育：在此次的“吃狗事件”之后，相关行业和部门也在不断推动和加大食品安全意识的宣传，特别是在青少年当中，以此来加强社会关注，支持食品安全意识的普及和提升，减少偏差行为的发生。

一、狗肉的禁忌

1.藕粉豆腐凉性食物最好不要和狗肉同吃，因为这些凉性食物可能引起消化不良；

2.狗肉烹调后如未料用完，应尽早冷藏保存，以免出现异味；

3.只有经过安全检验、正规检疫并具有有效证书的狗肉才能食用，只有它们符合人体的保健和饮食要求；

4.狗肉属于补血补气的食物，所以尽量选择6-12月大的狗，其肉质筋韧嫩滑；

5.狗肉的蛋白质含量高，但其脂肪含量也高，尤其是老狗肉，所以肥胖的人群要清楚自己的体重，以免不健康的饮食；

6.节假日中许多人都乐于吃狗肉，这时候一定要注意购买正规检疫合格的狗肉，以免食用劣质狗肉而不适合人体；

7.狗肉能治病，但不能盲目滥食；有些慢性疾病如肾虚衰弱者千万不要吃狗肉，而有消化功能不好者也不要太多吃狗肉；

8.补血补气的狗肉在受凉后容易引起寒气，所以尽量少吃，不要大量食用；

9.因狗肉性暖，故热汗出多者，不适宜食用；

10.止血痛症患者更要慎食。