吃鸡四排炫酷名字（吃鸡最炫名字）

#4AM#这第三局一定要看，虽然还没结束，虽然4AM已经被淘汰了，但是我们该说是名场面再现呢还是经典复刻呢？112先是打到17战队远点架枪的，手雷直接淘汰其他三人，圆满一打四，这个破旧坦克该起个什么名字合适呢？太爽了，17战队真的是克手雷啊。。。写的过程中第三局打完了，终于IFTY吃鸡了，恭喜啊！#PCL2021春季赛#

不用泥巴，在家就能轻松做出地道叫花鸡，这做法值得推广。

叫花鸡，喜欢看武侠小说的朋友应该都听说过，这款丐帮定制鸡，从名字上就能感受到，它的做法很简单。的确，叫花鸡就是整只鸡腌制好，用泥土和荷叶包裹起来，直接放在火堆里烧烤的鸡，等到火烧尽，从灰堆里扒出，敲碎泥巴，揭开荷叶，叫花鸡就熟了，芳香扑鼻，鲜嫩多汁，甚是诱人。

要是在农村，这种做法还能用，但是在城市里，想要这样做，你就会犯难了。那么，有没有办法，不用泥巴，不用明火，还能做出很美味的叫花鸡呢？当然可以了。今天，我给大家分享一个很实用的做法，让你在厨房轻松做出叫花鸡。

一、食材准备：

叫花鸡，一般用嫩母鸡来做会更好吃，市场上常见的三黄鸡也很适合做叫花鸡。

不用泥巴，我们一定要找到它的替代品，那就是面，用面去包裹鸡子烧烤，效果是一样一样的。

然后再准备荷叶，还有腌制鸡的佐料：蚝油、生抽、食盐、葱姜蒜粉、料酒、白胡椒粉、小葱、洋葱、生姜。

二、具体做法：

1、嫩母鸡一只，清洗干净后，取出内脏，做叫花鸡，我们一般不吃内脏的，如果加上内脏一起焖，会导致鸡肉有腥味。用竹签在鸡肉表面扎上一些小孔，这样腌制的时候，鸡肉会更入味。

2、鸡肉想要入味好吃，腌制很关键，马虎不得。接下来，我们调制一个酱料汁。

先用生姜、洋葱、小葱，做个葱姜水，它的目的主要是给鸡肉去腥。

叫花鸡的腌料配比：花雕酒或者料酒30克，蚝油25克，鸡精10克，黑胡椒粉8克，浓缩鸡汁8克，鸡粉10克，奥尔良腌料10克，草菇酱油5克，花生酱5克，冰糖5克，十三香2克，搅拌均匀备用。

先把葱姜水均匀地抹在鸡身上和鸡肚子里，静置10分钟，再把鸡放入调好的料汁中，把鸡的里里外外都涂抹均匀，尽量每个地方都抹到，给你多按摩几次，让鸡肉更入味。

3、把剩余的酱汁都倒进鸡肚子里，用牙签把鸡尾巴封住。先用荷叶包裹住鸡，再裹上一层油纸，最后把擀好的面团包裹在油纸上。

4、如果不用明火烤，我们就要用烤箱或者空气炸锅。烤箱提前预热，叫花鸡放入烤盘中，220度烤半小时。烤好后，再把烤箱调成上火170度，下火190度烤60分钟。美味的家庭版叫花鸡就做好了！

喜欢吃鸡的朋友，一定不要错过这做法。当然了，如果有条件，我还是推荐大家用最传统，最原始的方法。但是，无论何种方法，鸡肉想要好吃入味，腌料比较要配好。

在这里，我给大家推荐一款叫花鸡腌料粉，一包调料就搞定，简单实用。喜欢吃叫花鸡、窑鸡或者烧鸡的朋友，一定要尝试一下啊。

下图是网友自己用这种腌料做的美食，大家看看效果怎么样。

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