梦见下大雪瞬间融化了(梦见下的大雪突然化了)

[下雨]一个多月来,温哥华温暖如春,昨晚竟然又下雪了。清晨,窗外苍松结银花,美得冷清,静得寂寥。

[耶]今天早餐家里不开火,我们娘俩去闺蜜家吃煎饼果子。直男君调侃:零度,大雪封路,开车12公里去吃煎饼果子,真爱啊。[大笑]是滴,姐高兴,姐愿意。

[赞]我们到的时候,闺蜜已经把薄脆炸好了,面糊和配料都准备就绪,还贴心地备好了咸浆材料,只等我们来了开火。

闺蜜示范了一个,小棉袄大呼好玩,按捺不住要自己来,一连做了5个停不下来。

[送心]自己做煎饼果子,真的比路边摊头上卖得更好吃。煎饼里放的料都是自己喜欢的,调味也是按照自己喜好安排的,再说它料足啊,想放多少放多少,出炉就直接进嘴了,热呼呼喷喷香,真的超级满足!擀薄的馄饨皮,经过油炸,竟然比薄脆还脆,还香!刚才回家路上,小棉袄还在说:煎饼果子怎么这么好吃啊!

[玫瑰]只要掌握了面糊做法,人人都是煎饼大师。今天就分享两种面糊的配方,喜欢的友友可以试试:

脆煎饼面糊:

高筋粉150g、玉米面粉50g、水175g

软煎饼面糊:

中筋粉135g、玉米面粉12g、水200g

水的分量仅供参考,不同面粉吸水性不同。面糊往下淋的时候呈一直线就是最佳厚度。

[得意]没有条件,创造条件也要吃。鬼佬一定做梦都想不到,我们用他们的可丽饼机器做煎饼果子,而且味道甩开可丽饼几条横马路。

[奸笑]谁让我们是真爱呢,我和闺蜜是,我和煎饼果子也是。

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